Karedok Segar Istimewa khas Sunda Resep ResepKoki
Karedok merupakan sajian dari berbagai macam sayuran yang dipadukan bersama bumbu kacang dengan cita rasa kencur yang khas. Umumnya, sayuran yang digunakan untuk sajian ini adalah kol, tauge, kacang panjang, dan mentimun. Sajian ini sering dijuluki sebagai salad khas masyarakat Sunda loh.
Sedap Sedap Sedap Resep Untuk Membuat Karedok yang Enak dan Pedas
Bahan 150 g ubi merah 100 g kacang panjang 100 g kol 100 g taoge 150 g mentimun 2 buah terung bulat (terung gelatik) 50 g daun kemangi Bumbu 2 buah cabai merah 2 - 3 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 10 cm kencur 1ยฝ sdt garam 1 sdt terasi sangrai 100 g gula merah, sisir 250 g kacang tanah sangrai/goreng 4 sdm cuka aren ยฑ 75 ml air matang
Resep Karedok yang Super Enak, Cocok Buat Makan Siang
Karedok - Sekilas menu Karedok terlihat seperti Gado-gado.Namun, terdapat perbedaan dalam kedua menu khas Nusantara ini. Selain adanya sedikit perbedaan dalam bahan yang digunakan, perbedaan utama lainnya adalah sayur-sayuran yang digunakan pada resep Karedok disajikan dalam keadaan segar alias mentah.
Resep Karedok Super Praktis Yang Menyehatkan
Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca, sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi. [1] Ciri Karedok
Bumbu Spesial Karedok Khas Jawa Barat Hibur.id
Jakarta: Salah satu menu khas Sundaan yaitu karedok.Karedok sekilas mirip dengan lotek. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca, sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi.
Resep Karedok, Hidangan Sehat dari Tatar Sunda MAHI
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.
Resep Karedok Enak Sayuran Khas Sunda County Food
Karedok terbuat dari sayuran mentah, sedangkan gado-gado terbuat dari sayuran matang yang sudah direbus terlebih dahulu sebelumnya. Maka dari itu, karedok tidak jarang juga disebut sebagai salad Sunda karena bahan-bahan mentah yang dipakai.
Karedok, FREE Stock Photo, Image, Picture Sundanese Traditional
Bahan: Kembang kol iris-iris halus secukupnya. 5 buah terung hijau, iris tipis. 1 buah mentimun muda, iris tipis. 1 ikat daun kemangi, siangi. 100 gram tauge, siangi, buang akarnya. 100 ml air matang. 1 sendok makan air asam. 2 buah jeruk limau, belah menjadi dua pada masing-masingnya.
5 Resep Karedok Enak Khas Sunda, Bumbunya Mudah Dibuat dan Bikin
11 Perbesar Foto Karedok Sunda Credit: Liputan6.com/KokikuTv Liputan6.com, Jakarta Resep karedok bisa menjadi pilihan sayuran enak untuk dibuat di rumah. Karedok adalah makanan khas Sunda yang terdiri dari sayuran-sayuran segar dan disajikan mentah. Kemudian, sayuran tersebut dituang dengan bumbu kacang yang lezat.
5 Resep Karedok Enak Khas Sunda, Bumbunya Mudah Dibuat dan Bikin
Karedok merupakan makanan khas Jawa Barat tepatnya berasal dari Desa Karedok, Kecamatan Jati Gede, Sumedang. Karedok terbuat dari bahan-bahan sayuran segar seperti ketimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Siraman bumbu kacang yang selain membuat karedok menjadi nikmat juga menggugah selera. Karedok merupakan makanan khas.
Resep Makanan Indonesia
Resep karedok khas Sunda. Bahan : ยผ buah kol, iris tipis. 5 buah kacang panjang, iris tipis. 100 gram taoge. 1 buah mentimun, iris tipis. 10 lembar daun kemangi. 2 buah terung gelatik, iris tipis. Baca juga: Resep Sambal Leunca, Masakan Sunda ala Rumahan.
Cara Membuat Karedok yang Enak! Resep Masakan Unik
Brilio.net - Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti timun, tauge, kol, kacang panjang, kemangi, dan masih banyak lagi. Beda dari makanan lainnya, semua bahan makanan disajikan dalam keadaan mentah. Sayuran pada karedok umumnya dipotong kecil-kecil agar lebih mudah dimakan.
14 Bahan Membuat Karedok yang Lezat
Bahan karedok : Leunca ungu secukupnya; Daun kemangi sebanyak 1 ikat Tips mudah cara membuat karedok leunca : Sediakan cobek, lalu tambahkan cabai merah, kacang goreng, kencur, terasi, gula, air asam, garam, lembutkan lalu setelah lembut tuangkan air sedikit dan perasan air jeruk limau.
Resep Karedok
Jakarta - Racikan sayuran segar berkuah kacang ini dikenal sebagai selada Sunda. Bumbu kacang dengan kencur yang harum jadi ciri khas sajian sederhana dan sedap ini. Berbeda dengan gado-gado atau lotek, karedok Sunda dibuat hanya dengan campuran sayuran yang mentah atau segar. Tidak direbus, diracik saat akan disantap hingga rasanya renyah segar.
Resep Karedok Resepedia
1 ikat kemangi 2. Bahan-bahan membuat bumbu kacang bourbonandhoney.com Bahan bumbu kacang: 5-10 buah cabai merah 5-10 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 4 sdm kacang tanah goreng 3 cm kencur 3 sdm gula merah, sisir tipis 1 sdm air asam 50 ml air 2 lembar daun jeruk limau
Resep Karedok Paling Nikmat Sumedang Ekspres
Resep Karedok Khas Sunda. Ini saladnya urang Sunda. Salah satu teman nasi favorit saya dan Pak suami ๐. Bahan sayuran mentah untuk karedok biasanya kacang panjang, mentimun, tauge, kol, terong bulat, ubi atau daun kemangi yang dicampur dengan bumbu kacang wangi kencur. Kali ini saya buat.